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强麦期货概述与价格影响因素
期货中，强麦也叫郑麦，普麦和强麦是2个不同的品种，且普麦的交易量很少，我理解的平常所说的郑麦指的就是强麦，不同月份表现不同说明市场的预期不同。 强筋小麦是指面筋数值较高、筋力较强的小麦，主要用于制作面包，拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食普通小麦相比，主要增加了湿面筋，面团稳定时间，降落数值等指标，用以衡量小麦面筋值的含量和质量，发酵品质和加工面包食品的质量。 强麦期货交易合约： 交易品种 强麦 交…- 114
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普麦期货和强麦期货的区别
普麦期货和强麦期货的区别：1、质量上有区别，普麦就是普通的小麦，强麦是面筋强的优质小麦；2、交易量有区别，普麦交易量很少，强麦交易数量相对多一些；3、成交量有区别，据交易所规定，强麦交易单位是20吨/手，普麦交易单位是50吨/手；4、交易代码不同，普麦的代码是PM，强麦的代码是WH。 根据郑州商品交易所合约文本：普麦期货是郑州商品交易所上市的品种，代码PM，交易单位50吨/手，最小变动价位1元/吨…- 231
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