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小麦期货
普麦期货概述与价格影响因素
小麦期货属农产品期货,是国际期货市场上最一早开发出来的期货品种,目前国际上影响较大的是美国的芝加哥期货交易所。 小麦是我国重耍的粮食品种,在国民经济中占有重要地位我国是世界上最大的小麦生产国,同时又是国际市场上较有影响力的小麦进13国之一。 小麦品质关系到小麦的最终用途。针对小麦最终用途,区分小麦品系的最重要分类指标是:硬度、蛋白质和蛋白质的“强度”等三个指标,其中,硬度指…
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