期货对冲交易是一种在减低商业风险的同时仍然能在投资中获利的手法，即同时进行两笔行情相关、方向相反、数量相当、盈亏相抵的交易。
行情相关是指影响两种商品价格行情的市场供求关系存在同一性，供求关系若发生变化，同时会影响两种商品的价格，且价格变化的方向大体一致。
方向相反指两笔交易的买卖方向相反，这样无论价格向什么方向变化，总是一盈一亏。
当然要做到盈亏相抵，两笔交易的数量大小须根据各自价格变动的幅度来确定，大体做到数量相当。
在期货市场上，比较常见的几种对冲交易大致如下：
第一种是期货跟现货的对冲交易。也就是说，同一时间在期货交易市场与现货交易市场之间进行的方向相反以及数量一致的交易，这种形式也是在期货对冲交易中最为基本的一种。
第二种是不同的期货交易市场的同种期货交易品种的对冲交易。由于地区和制度都不尽相同，使得同种期货合约商品在不同类型的市场中的同一时间的价位很有可能是不一致的，也是在持续的变动。
第三种是不同交割时间的同种期货商品的对冲交易，由于价位随着时间的变化而变化，同种商品在不同的交割时间形成了价位差，这种价位差也是会不断变化。